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【栗ログvol.2】世界一カッコいい農家集団@松濤

こんにちは栗原(@kuriharakko )です?

つぎの栗ログはここかな?✨
と思っていたら、

Twitterで
ビマージョのゆみさん
(@bemajo_yumi )からも

ここどこですか⁉️
リプをいただいたので満を持してのご紹介?

私が野菜食べたいな〰️って時に
吸い込まれていってしまうこちらは

『全員が農家』という意気込みで
美味しいお野菜を提供してくださるお店?‍?

いつものコースは

トマト ケールのジェノベーゼ

ブラータチーズからはじまり?

(もうこの時点でお口の中が幸せ)・・・

旬なお野菜が
あの手この手で目の前に現れて?・・・

メインは選べるのですが
私はいつも

鶏肉のグリル?・・・

そしてデザート??

自社農場を持って野菜づくりからやっている(お店のスタッフさんも1度は農場を経験するのだとか?)ので、お野菜が素晴らしいのは言うまでもありませんが?

私がはじめて食べた時に

栗原
すごい❗️
とおもったのが

『鶏肉のグリル』でした❗️❗️

食感がプリっとしすぎて、肉肉しさというか臭み?もまったくなさすぎて

栗原
あれ?私なに食べてるんだっけ
と思うようなお肉?

ローズマリーはお肉を柔らかくしてくれるけど、きっとそれだけじゃなく焼き方も絶妙なのでしょうね?

お塩も美味しいし、

マスタードのつぶつぶ✖️プリプリのハーモニーは最高✨

もうなんかありがとうございます!!!!

て感じになる?‍♂️

逆にステーキとか、あの肉ぅ〰️て感じを味わいたいときは違うかもですが、鶏肉気分のときは間違いありません?

やっぱり何かにとことんこだわってるところは、全てにこだわってるんでしょうね?

こういうところがRANDの近くにあってくれて嬉しいです?

いつも行ってるのは渋谷店なのですが、代々木上原にも本店があるそうなので狙ってるところです?

最後までお読みいただき、
ありがとうございます?

:::::::::::::::::::::
WE ARE THE FARM 渋谷店
☎050-5285-7385
?東京都渋谷区松濤1-28-11
不定休
ランチ 11:30〜16:00(LO15:00)
ディナー 17:00〜翌0:00(LO23:00)
:::::::::::::::::::::

だいたいディナーコースが5000円前後、
ランチは1500円前後かな?

ホームページを見てみたら、素敵なこだわりや系列店も載ってるのでご興味のある方はチラッとどうぞ?

『ALL FARM』
https://www.allfarm.co.jp/

 


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